POHJA:
250g voita
250g maitorahkaa
4,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
suolaa
Pohjan ohje on perus rahkavoitaikina. Ite oon sulattanu voin osaksi ja lisänny sen sitten kuiviin aineisiin maitorahkan kans. Taikinaa ei saa vaiva, sekaisin vaan ja kylmään täytteen ajaksi.
POHJAN PÄÄLLE:
150g ranskankermaa
100g juustoraastetta
2 munaa
1prk tonnikalaa
mausteita
Kaikki sekaisin ja jääkaappiin hetkeksi maustumaan. Ite käytin mausteina suolaa sekä limepippuria.
TÄYTE:
1 punasipuli
1 punainen paprika
1prk tonnikalaa
150g juustoraastetta
Pohja pellille, siihen päälle levitetään kermaseos. Päälle silputtu sipuli ja paprika, tonnikala ja juustoraaste. Lisäksi voi laittaa lisää mausteita jos tarvii.
Paista +200 n. 30min. alatasolla.
juuri uunista tullunna.
